Płatki drożdżowe nieaktywne – właściwości i zastosowanie

Płatki drożdżowe nieaktywne coraz częściej zastępują płatki owsiane oraz jaglane. Wystarczy zaledwie jedna garść, aby uzupełnić zapotrzebowanie na komplet witamin oraz minerałów. Są one nieocenionym źródłem składników odżywczych dla wegan i wegetarian. Poznaj właściwości płatków drożdżowych oraz ich zalety.
 

Spis treści:

1. Co to są płatki drożdżowe nieaktywne?

2. Płatki drożdżowe nieaktywne – właściwości

3. Do czego wykorzystać płatki drożdżowe nieaktywne?

3.1. Płatki drożdżowe nieaktywne – zastosowanie

4. Gdzie kupić płatki drożdżowe nieaktywne
 

 

Co to są płatki drożdżowe nieaktywne?

 

W Polsce dopiero odkrywamy, czym są płatki drożdżowe nieaktywne, takie jak levadura. Właściwości, jakimi się charakteryzują, sprawiają jednak, że warto się nimi bliżej zainteresować. Jak sama nazwa wskazuje, zostały one poddane dezaktywacji w bardzo wysokich temperaturach, przez co nie powodują już fermentacji alkoholowej oraz nie pączkują, czyli nie rozmnażają się jak tradycyjne drożdże. Dzięki temu możemy spożywać je bez obaw o reakcję w naszym organizmie.

 

Kup produkty witaminy na SuplevitaPlus:

 

 

 

Płatki drożdżowe nieaktywne – właściwości

 

Co sprawia, że płatki drożdżowe nieaktywne tak szybko podbijają rynek? Wynika to z ich niezliczonych właściwości, których konsumenci stają się coraz bardziej świadomi. Płatki odnajdują zastosowanie w codziennej kuchni i są szczególnie polecane wegetarianom oraz weganom, którzy mogą ich używać jako substytut sera.

Wystarczy jedna porcja nieaktywnych płatków drożdżowych, aby zaspokoić zapotrzebowanie na witaminy z grupy B: w tym witaminę B12 i B6 oraz kwas foliowy. To jednak nie wszystko, ponieważ odnajdziemy w nich dużą ilość potrzebnych nam minerałów jak cynk, wapń, czy selen. Do tego są bogatym źródłem błonnika. Dlatego przyjmując je, warto zadbać o zwiększenie bilansu wodnego, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie jelit.

To właśnie tak bogaty skład wyróżnia płatki drożdżowe nieaktywne. Właściwości, jakie się za tym kryją, są imponujące. Warto tutaj wymienić:

• regulowanie poziomu cholesterolu we krwi;

• wspomaganie układu sercowo-naczyniowego;

• działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne;

• hamowanie oznak starzenia się skóry;

• leczenie trądziku;

• regulowanie snu;

• przeciwdziałanie chronicznemu zmęczeniu.

Nie zapominajmy również dodać, że możemy stosować płatki drożdżowe nieaktywne na włosy. Z uwagi na to, że posiadają one wysoką zawartość biotyny oraz witamin z grupy B wzmacniają one włosy, a także paznokcie i poprawiają ogólną kondycję skóry.

 

Sprawdź również: Jak dbać o włosy? Suplementacja biotyny

 

 

Do czego wykorzystać płatki drożdżowe?

 

Znając tak bogate właściwości płatków drożdżowych nieaktywnych, możemy się zastanawiać, do czego je wykorzystać. Pomimo że nią są one jeszcze tak bardzo znane w Polsce, bez problemu odnajdziemy niejedno ich zastosowanie. Mają one łagodny, serowo-orzechowy smak i w niczym nie przypominają tradycyjnych płatków jaglanych czy kukurydzianych. Najprawdopodobniej to tego powodu są one aż tak wszechstronne.

 

Płatki drożdżowe nieaktywne – zastosowanie

Jakie zastosowanie znajdziemy do płatków drożdżowych nieaktywnych? Konsumenci pokochali je jako dodatek do:

• kanapek;

• zup i sosów;

• sałatek;

• warzyw;

• ziemniaków;

• koktajli;

• makaronów;

• wytrawnych ciast.

Co więcej, płatki drożdżowe nieaktywne doskonale łączą się z potrawami z grilla. Możemy także dorzucić je do jogurtów, musli oraz innych przekąsek w trakcie dnia. Z kolei dodając je do zmielonych nasion nagietka, otrzymamy wyjątkowy rodzaj tartego sera wege.

 

Gdzie kupić płatki drożdżowe nieaktywne?

 

Płatki drożdżowe nieaktywne odnajdą zastosowanie w każdej kuchni. Gdzie je jednak kupić? Szukając odpowiednich produktów, warto sprawdzić ofertę sklepów, które specjalizują się w naturalnej żywności. Dzięki temu mamy pewność, że do naszych płatków nie dodano niczego zbędnego. Tak też jest w sklepie SuplevitaPlus, gdzie płatki drożdżowe nieaktywne kupimy w czystej postaci, posłodzone naturalną stewią.

Dieta nie musi być nudna i przewidywalna. Tak zwane superfoods pozwolą nam ją urozmaić. Zaliczamy do nich także płatki drożdżowe nieaktywne. Właściwości, które posiadają, sprawiają, że nie powinniśmy przejść obok nich obojętnie. Warto już teraz wypróbować je w swoim kuchni, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników.