Witaminy rozpuszczalne w wodzie
Aby skutecznie suplementować witaminy, warto dowiedzieć się o nich czegoś więcej. To, jak są przyswajane przez organizm, to podstawa. Sprawdź, czym są witaminy rozpuszczalne w wodzie i jak je przyjmować.
Spis treści:
1 Witaminy rozpuszczalne w wodzie - czyli jakie
Witaminy rozpuszczalne w wodzie - czyli jakie?
Chociaż witaminy poznaliśmy niedawno, bo na początku XX wieku, możemy powiedzieć, że są one niezbędnymi związkami chemicznymi. Można je znaleźć zarówno w produktach pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego. Część z nich może być również syntezowana przez ludzki organizm.
Witaminy możemy podzielić na kilka rodzajów. Najpowszechniejszy podział dotyczy jednak tego, w czym się rozpuszczają:
witaminy rozpuszczalne w wodzie;
Do witamin rozpuszczalnych w wodzie należy witamina C, a także witaminy z grupy B. To, co je wyróżnia, to fakt, że nie są magazynowane w organizmie. Zamiast tego są wydalane na bieżące z moczem i potem. Z tego powodu tak łatwo o ich niedobór.
Witaminy rozpuszczalne w wodzie są ważne dla funkcjonowania całego organizmu. Uczestniczą one w metabolizmie białek, cukrów oraz tłuszczowych. Ponadto biorą udział w gospodarce mineralnej organizmu.
Poszczególne witaminy mają różne funkcje. Wszystkie jednak są niezbędne i warto je suplementować. Poznaj rolę i zastosowanie witamin rozpuszczalnych w wodzie.
Kup naturalne witaminy z grupy B na SuplevitaPlus:
Witamina C
Witaminie C przypisuje się wiele funkcji. Nie zawsze prawdziwych. Nie ulega jednak wątpliwości, że odgrywa ona ważną rolę w organizmie. Przede wszystkim:
bierze udział w syntezie kolagenu;
przyśpiesza gojenie się ran;
powstrzymuje proces starzenia się komórek;
dba o zdrowe zęby;
sprzyja przyswajaniu żelaza.
Wbrew powszechnym przekonaniom witamina C wcale nie zapobiega przeziębieniom. Jednak jeśli będzie regularnie suplementowana, może skrócić czas trwania choroby. Dlatego warto po nią sięgać cały rok.
Witamina B1 (tiamina)
Ta witamina występuje praktycznie wszędzie. Spotkasz się z nią nie tylko w produktach mięsnych, ale także w warzywach, owocach, roślinach strączkowych, rybach, kaszach czy pieczywie pełnoziarnistym.
Witamina B1 jest odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Wspiera ona także procesy metabolizmu i działanie układu nerwowego. Jej niedobór może objawiać się mrowieniem, drętwieniem, skurczami, osłabieniem, zmęczeniem czy obrzękami kończyn.
Witamina B2 (ryboflawina)
Kolejną witaminą rozpuszczalną w wodzie jest witamina B2, nazywana także ryboflawiną. Podobnie jak inne witaminy z grupy B odpowiada za procesy metaboliczne i funkcjonowanie układu nerwowego.
Niedobór witaminy B2 może objawiać się pogorszeniem wzroku, świądem skóry, zajadami, pękającymi ustami, problemami z koncentracją czy chorobami układu nerwowego. O suplementację ryboflawiny powinny zadbać przede wszystkim osoby aktywne fizyczne i kobiety w ciąży.
Witamina B7 (biotyna)
Nazywana jest także biotyną lub witaminą H. Dla wielu jest sekretem pięknych włosów i mocnych paznokci. Witamina B7 to koenzym, który odpowiada na metabolizm białka, tłuszczu i węglowodanów. Ponadto reguluje poziom insuliny, zapobiega depresji, bezsenności i zmianom nastroju.
Dzięki temu, że witamina B7 jest bogata w siarkę i przyczynia się do powstawania keratyny, ma wpływ na włosy. Dzięki niej są one gęste zdrowe i gęste. Efekt biotyny zauważymy także na mocnych i niełamiących się paznokciach.
Witamina B9 (kwas foliowy)
Witaminę B9 większość osób może kojarzyć jako kwas foliowy. Jest on niezbędny nie tylko w czasie ciąży. Warto zadbać o jego suplementację wcześniej, aby zatroszczyć się o rozwój płodu w pierwszych tygodniach.
Kwas foliowy jest odpowiedzialny na rozwój mózgu i rdzenia kręgowego dziecka. Co więcej, jest niezbędny w syntezie kwasów nukleinowych i odpowiada za pracę naszych komórek. Jego niedobór może objawiać się zmęczeniem, pogorszeniem samopoczucia, problemami z pamięcią i koncentracją. Dowiedz się więcej na temat kwasu foliowego w naszym artykule: Kwas foliowy - nie tylko dla kobiet w ciąży.
Witamina B12 (kobalamina)
To jedyna witamina z grupy witamin B, którą organizm potrafi magazynować w wątrobie i szpiku kostnym. Kiedy jest jej za dużo, jest wydalana. Nie oznacza to jednak, że nie trzeba jej suplementować.
O witaminie B12 powinny pamiętać przede wszystkim osoby na diecie roślinnej. Jest ona bowiem pozyskiwana z produktów pochodzenia zwierzęcego. Natomiast roślinne źródła nie są wystarczające przyswajane przez organizm. Dlatego niezbędny jest odpowiedni jadłospis, a także dodatkowa suplementacja.
Podsumowanie
Wyróżniamy wiele witamin rozpuszczalnych w wodzie. Są to wszystkie witaminy z grupy B, a także witamina C. Chociaż każda z nich ma inne funkcje oraz zastosowanie, są niezbędne do prawidłowej pracy organizmu. Dlatego warto dostarczać je wraz z dietą i suplementacją.



Komentarze