Witamina B12 dla wegan – jaka najlepsza?

Jeśli nie jesz mięsa, witamina B12 dla wegan powinna zwrócić Twoją uwagę jak najszybciej. Badania wskazują na to, że możesz cierpieć na jej niedobory. Po czym rozpoznać, że brakuje Ci witaminy B12? Jak ją suplementować na diecie wegańskiej? Odpowiemy na Twoje pytania.

 

Spis treści:

1. Stężenie witaminy B12 dla wegan i wegetarian

2. Dlaczego witamina B12 dla wegan jest tak ważna?

2.1. Objawy niedobory witaminy B12

3. Jak wybrać najlepszą witaminę B12 dla wegan?

3.1. Mity na temat witaminy B12

3.2. Najlepsza witamina B12 dla wegan

4. Wybierz właściwą dawkę witaminy B12 dla wegan

 

Stężenie witaminy B12 dla wegan i wegetarian

 

Dieta wegańska jest coraz częściej popularna wśród osób, które chcą dbać o los planety i zwierząt. Może ona również sprzyjać Twojemu zdrowiu lub samopoczuciu, o ile tylko zadbasz o odpowiednią suplementację. Nie będziemy Cię oszukiwać. Dieta wegańska może sprzyjać awitaminozie i powodować problemy ze zdrowiem z powodu możliwych niedoborów witamin i minerałów. Na szczęście możesz im zapobiec, stosując odpowiednią suplementację.

 

Stężenie witaminy B12 dla wegan jest przeważnie niskie. Wyższe jest za to u osób na diecie wegetariańskiej. Wynika to z faktu, że witamina B12 jest dostępna nie tylko w mięsie, ale również w jajach czy nabiale.

 

Problem z jej deficytem uzależniony jest również od długości stosowania diety. Witamina B12 jest gromadzona w nerkach oraz wątrobie. Jej zapas powinien starczyć Ci na 2-5 lat od zaprzestania spożywania produktów odzwierzęcych. Wszystko zależy jednak od tego, ile udało Ci się ją dostarczyć przed przejściem na dietę roślinną.

  

Kup naturalne witaminy na SuplevitaPlus:

 

 

Dlaczego witamina B12 dla wegan jest tak ważna?

 

Nie wiele osób wie, jak ważna jest witamina B12 dla wegan. Możliwe, że Tobie również zdarzyło się bagatelizować ten problem. Jednak jej deficyt może wpłynąć poważnie na jakość Twojego życia. Przekonaj się, dlaczego nie należy jej lekceważyć.

 

Objawy niedoboru witaminy B12

 

Czy zdarzyło Ci się w ostatnich miesiącach odczuwać:

 

• ciągłe zmęczenie;

• problemy z koncentracją;

• bladą skórę;

• piekący język;

• nastroje depresyjne;

• spadek masy ciała;

• biegunki;

• zaparcia?

 

Jest to cała lista objawów, jakie odczuwają osoby na diecie wegańskiej, które nie przyjmują witaminy B12. Jeśli zaliczasz się do ich grona, koniecznie zadbaj o suplementację i odzyskaj siłę do życia.

 

Rzecz jasna ciężko sprawdzić stężenie witaminy B12 dla wegan w internecie. Ciebie również do tego nie nakłaniamy. Dlatego warto regularnie wykonywać badania krwi, aby sprawdzić, czy niczego nie brakuje w organizmie. Dopiero taki wynik da Ci odpowiedź, co i ile suplementować.

 

 

Jak wybrać najlepszą witaminę B12 dla wegan?

 

Witamina B12 jest dostępna w produktach pochodzeniach zwierzęcego. Najwięcej znajdziemy ją w rybach, podrobach czy drobiu. Nie brakuje jej także w produktach mlecznych czy jajach. Z naturalnych więc przyczyn dieta wegańska wyklucza, aby przyjmować witaminę B12 wraz z jedzeniem.

 

Mity na temat witaminy B12

 

Duże zapotrzebowanie na witaminę B12 spowodowało, że wokół tego tematu urosło wiele mitów. Najczęściej możesz się spotkać ze stwierdzeniem, że witaminę B12 możesz suplementować w postaci alg czy czystka. Co prawda zawierają one w sobie ten składnik, ale nie jest to jej aktywna forma. Z tego powodu taka suplementacja nie pomoże Ci zadbać o podaż witaminy B12 w diecie.

 

Drugim powielanym mitem jest spirulina. Wielu widzi w niej idealną alternatywę dla witaminy B12 dla wegan. Podobnie jednak jak w poprzednim przypadku, spirulina nie jest źródlem jej aktywnej formy. Ponadto zawiera ona jej analogi. Mogą one powodować konflikt z właściwą witaminą B12, co może skończyć się nawet jej deficytem w organizmie.

 

Najlepsza witamina B12 dla wegan

 

Jaką witaminę B12 dla wegan wybrać? Najlepiej taką, która zawiera jej grupę podstawną, czyli kolabinę. Sprawdzi się zatem metylokolabina, jak i cyjanokolabina. Dzieje się tak ponieważ, witamina B12 musi i tak zostać „uszczuplona” do kolabiny. Dopiero później jest metabolizowana do jednej z jej aktywnych form. W innym przypadku reakcja nie zaszła by prawidłowo, a witamina nie zostałaby przyswojona.

 

Wybierz właściwą dawkę witaminy B12 dla wegan

 

Udało Ci się już wybrać najlepszą witaminę B12 dla wegan. Pora zatem na suplementację. Zanim jednak to się stanie, sprawdź, ile tak właściwie jej potrzebujesz. Musisz jednak pamiętać, że zapotrzebowanie zależy od wieku, diety oraz ogólnego stanu zdrowia. Nawet z rentgenem w oczach nie zgadniesz, ile dokładnie jej potrzebujesz.

 

Średnia dzienna dawka witaminy B12 dla wegan wynosi 65 mg. Wyższe zapotrzebowanie występuje zaś u kobiet w ciąży oraz karmiących mam. Aby sprawdzić, zapotrzebowanie na witaminę B12 warto przeprowadzić badania krwi i moczu. W przypadku za niskiego stężenia, badania wykażą wysoki poziom homocysteiny oraz kwasu metylomalonowego. To właśnie one odpowiadają za objawy niedoboru, jakie możesz odczuwać na diecie wegańskiej.

 

Z witaminą B12 sprawa wcale nie jest taka prosta. Jak widzisz, trzeba być ostrożnym zanim zdecyduje się na formę suplementu. Warto zatem sięgać po naturalne produkty, które zawierają czystą witaminę B12 dla wegan. Tylko tak masz pewność, że zadbasz o jej podaż w diecie i unikniesz deficytu, jak też przykrych konsekwencji związanych z jej niedoborem.

 

 

Bibliografia:

Chabasińska, M., Przysławski, J., Lisowska, A., Schlegel-Zawadzka, M., Grzymisławski, M., & Walkowiak, J. (2008). Typ i czas stosowania diety wegetariańskiej a surowicze stężenie witaminy B12. Przegląd Gastroenterologiczny, 3(2), 63–67.

Chabasińska, M., Przysławski, J., Lisowska, A., Schlegel-Zawadzka, M., Grzymisławski, M., & Walkowiak, J. (2007). Surowicze stężenia witaminy B12 i kwasu foliowego u wegetrian. Przegląd Medyczny Uniwersytetu Rzeszowskiego, Rzeszów 2007, 4, 360-364.

 

zdjęcie: pixabay.com