Czym zastąpić słodycze? 3 sprawdzone sposoby

Potrafisz zrezygnować ze wszystkiego. Zamieniasz tłuste posiłki na fit, odstawiasz alkohol, liczysz kalorie. Jednak słodycze nie mogą się z Tobą rozstać? Nie tylko Ty masz problem ze słodkimi przekąskami. Cukier uzależnia. Tak działa nasz mózg, aby ciągle prosił o więcej. Są jednak sposoby na to, jak go oszukać. Chcesz schudnąć kilka kilogramów albo po prostu żyć zdrowo? Sprawdź czym zastąpić słodycze.

 

Spis treści:

1. Czemu tak ciężko zastąpić słodycze?

2. Cukier uzależnia

3. Dlaczego warto zastąpić słodycze?

4. 3 sposoby na to, czym zastąpić słodycze

4.1. Stewia

4.2. Lucuma

4.3. Suszone owoce

5. Czym zastąpić słodycze? Podsumowanie

 

Czemu tak ciężko zastąpić słodycze?

 

Cukier towarzyszy nam już od dzieciństwa. Wystarczy spojrzeć na skład produktów dla dzieci. Cukier lub syrop glukozowy to nierzadko jedna z pierwszych pozycji. W produktach, które spożywasz na co dzień, wcale nie jest lepiej. Sacharoza to częsty dodatek do ketchupów, pieczywa, gotowych dań czy napoi.

 

Nie ulega jednak wątpliwości, że nasza słabość do słodyczy również odgrywa w tym znaczącą rolę. Niewinne ciastko do kawy lub batonik w trakcie przerwy to niekiedy połowa dziennej dawki cukru. Dodaj do tego cukier do napoi i inne przekąski, a szybko przekroczysz swój limit. Jak to się jednak dzieje, że ciężko zastąpić słodycze?

 

Cukier uzależnia, ale dlaczego?

 

Dlaczego tak trudno jest Ci odmówić dokładki ciasta? Czemu po jednej kostce czekolady, zawsze idzie druga? Winę możesz z całą pewnością przerzucić na swój mózg, a dokładnie na procesy, jakie wywołuje w nim cukier.

 

Kiedy sięgasz po coś słodkiego, szybko odczuwasz zadowolenie i szczęście. Twój mózg czuje się, jakby właśnie dostał nagrodę. Produkowane są endorfiny, a więc te same hormony, jakie pojawiają się, kiedy przeżywasz radość.

 

Nie jest to wszystko. Uczucie szczęścia ma jeszcze drugą stronę. Następuje nagły wzrost glukozy. Cukier we krwi szybko się podnosi, a następnie – równo szybko spada. Wtedy też po przypływie energii, dopada Cię senność i zmęczenie. Co więc robisz, aby temu zapobiec? Sięgasz po kolejną dawkę cukru i koło się zamyka, prawda?

 

Dlaczego warto zastąpić słodycze?

 

Ale po co w ogóle zastanawiać się nad tym, czym zastąpić słodycze? Czy cukier jest naprawdę aż tak zły? Niestety, ale jeśli przedstawić ludziom fakty, większość z nich zaczęłaby inaczej patrzeć na cukierki czy niewinne ciasto.

 

Jak już pisaliśmy, cukier powoduje nagłe skoki glukozy we krwi. One zaś są powodem, dla którego masz wahania humoru, odczuwasz rozdrażnienie lub stres. Do tego cukier to jedna z przyczyn powstawania próchnicy na zębach. Nie jest on także bez winy w kontekście cukrzycy czy rozwoju miażdżycy. Nawet jeśli nie cierpisz na otyłość, cukier odbija się na Twoim zdrowiu, kiedy Ty tego jeszcze nie zauważasz. Możesz jednak dowiedzieć się, czym zastąpić słodycze, aby uniknąć konsekwencji.

 

 

3 sposoby na to, jak zastąpić słodycze

 

Życie bez słodyczy wcale nie jest gorsze, ani trudniejsze. Wciąż możesz delektować się smakiem słodkich przekąsek nawet na diecie. Pomogą Ci zamienniki cukru, które możesz beż żalu używać na co dzień. Czym zastąpić słodycze? Dajemy Ci 3 proste alternatywy.

 

  Słodziki w naszej ofercie:

 

 

 

Stewia

 

Na początek oczywisty, ale też najlepszy wybór. Stewia to naturalny zamiennik cukru. Jej popularność rośnie coraz bardziej wśród tych osób, którzy szukają zdrowych rozwiązań. Jest ona nawet 200-300 razy słodsza od cukru. Ponadto ma zerowy indeks glikemiczny i nie zawiera kalorii.

 

Jeśli jeszcze nie wiesz, czym zastąpić słodycze, pamiętaj, że stewia używana do słodzenia ma drogocenny wpływ na organizm. Regularnie spożywana ma właściwości przeciwzapalne, działa przeciwdrobnoustrojowo, a nawet poprawia odporność. Teraz słodzenie kawy czy herbaty wydaje się już całkiem rozsądne.

 

Lucuma

 

Lucuma to mniej znany zamiennik cukru. Pomoże Ci jednak kiedy chcesz czymś zastąpić słodycze i jednocześnie zadbać o podaż witamin. Lucuma to mielone suszone owoce z Ameryki Południowej. Jest znacznie słodsza od cukru, a jej smak kojarzy się z karmelem i syropem klonowym.

 

Warto zamienić słodycze na lucumę z jeszcze jednego względu. Podobnie jak stewia jest polecana diabetykom. Do tego jest źródłem witamin z grupy, fosfory, wapnia oraz żelaza.

 

Suszone owoce

 

W pracy, autobusie czy w trasie nachodzi Cię nagle ochota na słodkie? Zatrzymanie się na stacji benzynowej czy kupienie w sklepie batona zwykle rozwiązuje problem. Aby jednak zastąpić czymś słodycze, warto pomyśleć już wcześniej o zachciankach. Nie masz co się oszukiwać. Mózg będzie się domagał cukru wcześniej lub później. Możesz go jednak w zdrowy sposób przechytrzyć.

 

Pomogą Ci w tym suche owoce. Saszetkę z rodzynkami, morelami czy daktylami możesz mieć zawsze w torebce i sięgać po nią, kiedy najdzie Cię ochota. Pamiętaj jednak, że suszone owoce dalej zawierają fruktozę i nie są wolne od kalorii. Wciąż jednak są lepsze od przetworzonych słodyczy.

 

Czym zastąpić słodycze? Podsumowanie

 

Walka ze słodyczami jest niełatwa. Szybko dajemy się oszukać, że kolejna kostka czekolady czy kawałek ciasta to nic wielkiego. Jednak prostymi sposobami możesz pokonać tę przeszkodę i ograniczyć cukier. Stewia, lucuma czy suszone owoce pomogą Ci na co dzień.

 

Wiesz już czym zastąpić słodycze. Teraz wszystko w Twoich rękach. Następnym razem sięgniesz po słodzony batonik czy zdrowy zamiennik? Wybór zależy od Ciebie.